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今年のクリスマスケーキは紅茶のシフォン!

2008-12-24 16:58

        シフォンケーキ
今日は25日のクリスマス用の紅茶のシフォンケーキを朝からボランティアとともに作りました
メレンゲをしっかりと泡立てて、さっくり・ふんわり・しっとり焼き上げました。
さて、我が家のシフォンケーキの出来ばえはいかがでしょうか
私たちが思いをこめて一生懸命作りました。皆さんさぁ~召し上がってください
明日はランチの方も30名の予約があります。皆さんにきっと喜んでいただけると思います
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本日のシルバー喫茶☆

2008-12-22 18:00

    喫茶 シルバー喫茶
12月のシルバー喫茶は久々のホーム自慢のたこ焼き
利用者も午後のひと時、おいしいたこ焼きに舌鼓をうっていました。
何と3年ぶりとは・・・・えぇ~~

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今年最後の給食懇談会

2008-12-15 11:19

懇談会 給食懇談会
今年もよりよい給食作りのために懇談会を重ねてまいりました。今月も盛況で、年末にも関わらず40名と、たくさんの方々の参加がありました
今年初めて年末年始をホームで迎える方も10名近くいらっしゃいます。ほほえみ隊による寿なますの下ごしらえ及び年末年始のお食事のご案内をいたしました。
ホーム利用者から「夕食の時間を早めたらいかがでしょうか?」との職員への配慮の言葉を頂きました。終始和やかに今年の給食懇談会を終えました

ランチお好みにぎり寿司大盛況!

2008-12-13 15:09

  お好みボード   にぎりメニュー
はぁい、来ちゃいました12月13日、本日はランチのお好みにぎり寿司です
右上のメニューはセンターの利用者が一生懸命書いてくれたメニューです。
たくさんの方が参加される予定です皆さん喜んでいただけるでしょうか?

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お好みにぎり寿司

2008-12-09 17:21

 A 手まり寿司  B にぎり寿司
年に一度のお好みにぎり寿司今年も12月8日~12月13日はお寿司週間。8日から3日間はセンターの方々、11日から3日間はホームの方と地域の方々にお寿司を召し上がっていただきます。
皆さんの大好物なので、毎年楽しみにしています。
利用者に合わせて、Aは手まり寿司、Bはにぎり寿司というような握り方を変えています。
おいしく召し上がっていただけましたか?

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ガールスカウトランチのお手伝い!

2008-12-09 16:09

ガールスカウトランチのお手伝い
12月6日ガールスカウトの方々がホームに来所!!
11時半にホームの玄関に集合!
ホーム各階食堂の配膳係、地域利用者を3階・4階の食堂にご案内する係、とそれぞれの分担を決めて、お手伝いしていただき、みんなで一緒に和やかにお食事をいただきました。
ランチ参加初めての方のご要望で、ガールスカウトと一緒に施設見学をしました。

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スーパー栄養士 柴田

Author:スーパー栄養士 柴田
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